净水器真的有用吗?
2023-10-28 12:11:12
问题中“真的”这俩字饱含了大家的一把辛酸泪。这个行业一片混乱,劣币驱良币,营销方式千奇百怪,消费者只能雾里看花。
三个原因:1、净水器行业普遍的“洗脑式”“传销式”“一刀切”的营销方式把大家吓到了。2、为了提高净水器的性价比,弱化净水功能和设备质量,强化外观和智能化应用。3、净水器行业全靠企业自律,没有统一标准,特别净水效率和出水水质的不确定性,让大家无从下手。
自公号“最后一滴水”成立一年来,后台收到两千多条关于净水器的咨询,大家咨询的初衷我概括为三个词:1、不懂。净水器的原理是什么?净水器有没有用?2、怀疑。xx品牌的净水器有用吗?xx品牌的净水器真的有用吗?xx品牌的净水器值得买吗?3、焦虑。我家宝宝刚出生,需要买净水器吗?我家在北京,需要买净水器吗?我家附近有化工厂,需要买净水器吗?为了喝上一杯干净的水,大家几乎操碎了心。
“最后一滴水”的初衷是帮大家了解行业内幕,帮助大家认识和挑选产品。因此,我将从“不懂”、“怀疑”、“焦虑”这三个初衷,帮大家捋一捋。此为第一篇专题文,其余两篇请关注公号“最后一滴水”。同时,也希望净水器品牌通过我的这三篇专题文,改掉浮夸的洗脑式营销,从用户的角度出发,告诉用户,他应该怎么做选择。
净水器的作用是深度处理自来水。常见的有四种主流的净化方式,后三种净化方式覆盖了100%的净水器,因此可以解释净水器的原理。
煮沸有三个作用:1、杀毒:消灭细菌和病毒。2、减少消毒副产物:余氯。3、降低水的硬度:水垢。
煮沸不能解决两个问题:1、自来水里的重金属、有机污染物以及与日俱增的尚未定性的其他污染物。2、生活用水,例如洗澡水里的余氯会通过鼻腔和皮肤被人体吸收。
1、成本低,效率高,主要用来处理余氯。2、应用在“膜过滤”的净水器里,可以保护“膜”,延长“膜”寿命。
活性炭是一种多孔物质,由微孔构成的内表面占总面积的95%以上,过度空和大孔仅占5%。活性炭依靠微孔吸附作用去除有机物。
活性炭是成熟技术,上世纪50年代,美国国家环保局的研究证实活性炭对三卤甲烷(下面有详细描述)有一定的吸附能力,但周期短。
1、活性炭滤层越长越好。水与活性炭的接触时间越长,吸附效果越好。2、活性炭纤维比粒状炭和粉状炭好,前者微孔更多,吸附量和吸附速度都要更好。3、果壳碳比煤炭和木屑炭更好。常见的果壳碳是椰壳炭。
KDF即铜锌合金,根据铜和锌各占的比例分为:KDF55(50%铜和50%锌),KDF85(85%铜和15%锌),净水器里通常使用的是KDF55。
钙镁离子浓度与水的硬度相关,计算方法如下:总硬度(以CaCO3计)=(钙mg/Lx2.5)+(镁mg/Lx4.1)
人体对水的硬度其实是有一定的适应性的,可耐受水的硬度超过500mg/L,所以WHO没有提出饮用水中硬度的基于健康的准则值。中国的饮用水标准规定为450mg/L,但,就算是我国北方,硬度也没这么高。
但是,水烧开后结垢,会影响生活质量,眼睛看到难受,洗衣服不那么容易洗得干净,热水器和热水壶使用寿命会缩短。
在水硬度普遍不高,喜欢喝热水(开水会生成水垢,物理降低了水的硬度)的中国,软水机其实生存空间是非常窄的。
膜处理其实是最容易理解的,但从后台咨询的情况来看,消费者对这块是最糊涂的。
两个原因造成:1、没有统一国标,商家各执一词;2、商家本身就是糊涂的。后者更可怕。
碧然德Brita将其过滤技术描述为“Micro-Filtration高密度微孔过滤技术”,其实就是微滤。
3M描述其核心技术IMPACT复合膜“0.2微米过滤精度”,其实也是微滤。
飞利浦的高端系列,超滤净水器(WP4160)“过滤精度0.1微米”,属于微滤的上限,超滤的下限,叫超滤机,其实是夸大的。
膜处理属于物理过程,水里各种物质的分子大小不一样,通过调节膜孔的大小,控制可通过的物质,例如,反渗透膜仅允许水分子通过。
常见的膜技术包括电渗析、微滤、超滤、纳滤和反渗透。电解析应用很少。市面上销售的净水器,除了应急净水设备(例如生命吸管)和滤水壶,几乎都采用膜处理,微滤和超滤属于过滤技术,纳滤和反渗透属于脱盐技术。
不论品牌用多少形容词形容其过滤技术,都不外乎活性炭吸附和上述四种过滤膜技术。
净水器过滤膜有没有选择性过滤的功能?答:没有。某些品牌在宣传超滤和纳滤时提出一个概念“矿物质水”,意思是,这两种膜过滤法在去除水里的污染物的时候,保留了水里的有益物质。
1、“矿物质水”以前还有,现在没有这种说法了。以前的矿物质水也不是含有矿物质的水,而是纯净水中添加硫酸镁和氯化钾,其目的是为了改善口感。
2、过滤膜是无法智能判断过滤掉的物质是有益的还是有害的,过滤膜是物理过滤,物质粒径比膜孔大的,就被过滤出来,粒径比膜空小的,就通过,例如水分子。
诸如此类的夸大事实或捏造事实,还要很多,不一一举例,大家只要记得一句话,净水器出来的水就分两种:1、纯净水。(反渗透RO过滤)2、非纯净水。(其他过滤法)。
2、使用何种净水器依据当地自来水水质,如果自来水没有受到重金属和有机物污染,不必使用反渗透RO。
19世纪70年代,美国的科学家向全世界披露了经过氯处理的自来水的致癌问题。之后,美国开始流行家用的终端净化装置,对自来水进行深度净化。至此诞生了家用净水器。
自来水经过水厂、管道到居民家里。水厂一般通过氯化和臭氧进行消毒,大部分中国的水厂是氯消毒。为了防止自来水在经过管道时二次污染,水出厂前需要增加氯的投放量,投放量取决于龙头水,饮用水标准规定龙头水里的含氯量≥0.05。
经过氯化的水会产生300多种消毒副产物,其中三氯甲烷、一氯二溴甲烷等被列为强致癌物,且有致畸和神经毒性作用,这些消毒副产物一般被统称为“余氯”。
美国人针对“余氯”制定了《消毒与消毒副产物条例》,规定饮水中总三卤甲烷浓度不得高于0.08mg/L。中国的自来水标准中“三卤甲烷”的规定是:
我翻译一下:中国自来水标准不打算用一个指标来代表总三卤甲烷。因此分别规定了三氯甲烷(氯仿)限值0.06mg/L,三溴甲烷(溴仿)限值0.01mg/L,一氯二溴甲烷限值0.1mg/L,二氯一溴甲烷限值0.06mg/L。
很多人看到这里,会质疑:为何美国对余氯的规定值要比中国严格?这里理应要扩展讨论“自来水消毒”的问题,但篇幅限制。我仅引用WHO《饮用水水质准则》上的一段话,帮助大家理解。“水处理过程中化学消毒机的使用常常导致化学副产物的产生。但是,与消毒不充分可能引起的风险相比,这些副产物带来的健康风险是很小的。重要的是,不能为了控制消毒副产物而牺牲消毒效果。”这句话特别适用于咱们中国的水资源现状(下文会提及水源污染情况)。有一点饮用水常识的人都知道,中国自来水标准规定了106项指标,其中消毒副产物指标仅占5项。
所以,我们讨论的是:要不要为了这5项指标,牺牲对其余101项指标(大部分为强致癌物)的控制?
为了降低余氯的危害,欧美大多数自来水厂都改成了臭氧消毒(消毒副产物为溴酸盐),上海、北京的小部分水厂改了,但是绝大多数中国自来水厂在近十年内是很难改造的。
作为普通群众,怎样判断自家的自来水“余氯超标”?怎么解决“余氯超标”的问题?前提是客观地对待“余氯”,不要轻视其危害性,也不必在商家的渲染下人心惶惶。
余氯的味阙值很低。也就是说,我们通过“喝”或者“闻”就可以判断余氯的情况。把水烧开可以解决大部分余氯;白开水的“漂白粉味”还是很浓的话,则可以通过净水器来处理。
所以,净水器的第一个用处是彻底去除水中的余氯,含饮用水和生活用水。相比较余氯而言,无色无味的重金属离子和有机物污染是更应该引起重视的。
但,现在有一个问题:自来水水质受地域影响明显,污染类型和污染程度不一样。净水器“一刀切”的做法没办法解决问题。
举例,长沙市水质重金属污染严重,而铜仁市水质几乎没有重金属污染,但山区水质硬了一点。前者建议安装RO反渗透净水器,而后者,根本没必要安装净水器,把水烧开就行。
我认为有两个解决办法:1、净水器品牌针对区域性自来水水质,提供定制化服务。例如上海的朴道针对上海的自来水水质,出了一款超滤净水器,因为上海的自来水厂工艺在全国是最好的,水源地也比较丰富,使用RO是没有必要的。
2、如果净水器做不到定制,用户起码要求净水品牌提供三项服务:1、产品安装前的水质检测服务;2、产品安装后的水质检测服务。3、滤芯过滤效率定期检测服务。